Descrição
Um dos queijos holandeses mais famosos do mundo, foi criado em 1668. Tem textura borrachuda e coloração amarela.
O ideal é degustá-lo puro, junto com uma cerveja escura ou de sabor bem encorpado.
Ingredientes: Leite de ovelha pasteurizado, Leite de vaca pasteurizado, sal, fermento lácteo e coagulante.
Especificidades Alimentares: Alto teor de cálcio.
Armazenamento: Manter refrigerado de 1°C a 10ºC.
Validade: 9 meses. Após aberto manter sob refrigeração. Consumir em até 10 dias.
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